牡蠣的傳統干燥方法?
“我的家鄉官洲鎮盛產牡蠣(俗稱‘大牡蠣’),被譽為‘大牡蠣之鄉’。大家對潮州海鮮并不陌生。不過牡蠣產于我們潿洲鎮,在舌尖上的中國已經很多次了。牡蠣肉的功效大家都知道,就不多說了。”
成分詳情
生蠔為主料,可選輔料,鹽,少量原味,烹飪過程,20分鐘,耗時,簡單又難。干燥生蠔的傳統方法。第一步:首先,你應該洗生蠔。2手動撬開,這個機器除了手工之外并不是發明出來的。又肥又大,和我身高171的爪子比起來,潮州人很少有我這樣的高挑美女。4洗凈,瀝干,等水燒開。每一個都是肉質的。5將水燒開,加入少量鹽,將生蠔倒入。6柴火煮5分鐘,撈起曬太陽。7干燥后顏色變深。牡蠣俗稱海底奶,每一個都是精<愛尬聊_知識大全>華。給我八個特寫。作品所用廚具潮汕海鮮干貨批發零售美食天地:湯鍋類別:海鮮