切中國土司形狀的方法?
“吐司是早餐的必備品。你可以用很多不同的方法來使用它,它看起來很好,味道也很好。今天,小蜜蜂用奶酪和海苔的混合物,把它折疊起來,咬下去,滿是奶酪和海苔。
中號法比較軟,適合初學者,但它減少了糖分,不那么甜,因為它含有奶酪和海苔的卡路里,所以食譜盡可能簡單?!?
配料明細
中沖面團高粉220g酵母3g水130g主面團高粉60g鹽2g細砂糖30g牛奶40g黃油17g裝飾小蜜蜂芝士片2片海苔1片甜味烘焙過程十分鐘時間高級難度中沖吐司式切片步驟1混合中間部分的材料。2揉成球狀,不需要揉得太多,也不需要揉得光滑,拌成球狀即可3在當前天氣下室溫發酵至2.5倍大小,4取出發酵<愛尬聊_讓生活聊出新高度>好的中籽面團,加入主面團中除黃油外,揉至無干粉,加入黃油,然后繼續揉至充分膨脹狀態。5把面團分成三等份。6取一份,搟出長條7翻過來,卷起來,再搟長條,卷起來8用同樣的方法搟剩下的兩片面團,放入450g吐司模具中。9蓋上保鮮膜,在30度至90度以上的溫度下發酵。10烤箱預熱170攝氏度,放在烤箱底部。在170攝氏度上下加熱40分鐘。中途注意觀察,待表面涂上錫紙后繼續烘烤。12讓吐司完全冷卻,切片,去掉奶酪片。13將海苔和芝士切片,如圖所示。14 .烤箱中間200攝氏度,上下加熱,10分鐘。拿出最愛的水果裝飾眼睛后15個就可以完成來自美食世界的惡魔了~?工作中使用的廚房用具:電烤箱類別:烘焙