“這種松脆的小零食是下午茶的最佳選擇。”

配料明細(xì)

主要成分低筋面粉125克黃油10g糖粉30g輔助芝麻5g海苔1 ~ 2個雞蛋1種配料鹽1g咸甜風(fēng)味烘焙過程十分鐘時間易難芝麻海苔雪花石膏配方步驟1黃油室溫下自然軟化，然后攪拌均勻，篩入鹽和糖粉用手拌勻，然后分幾批加入打散的雞蛋，用橡皮刀分別攪拌一次，然后再次攪拌，直到完全混合。2篩入麩質(zhì)面粉，3加入芝麻和切碎的海苔，4揉成光滑的面團(tuán)，5在保鮮膜中休息30分鐘。6完成后，把面團(tuán)壓平，放在塑料袋上，輕輕搟開。然后繼續(xù)搟面皮，搟至0.2cm厚，幾乎裝滿整袋面皮。靜置15分鐘。7剪開保鮮膜，取出酥皮。將面條切成1厘米長的小塊。把它們擰成螺旋狀，放入烤盤，鋪上不粘布。烤箱預(yù)熱，170攝氏度烤20分鐘左右。克萊門汀使用的炊具：電烤<愛尬聊_百科全書>箱