“今天的壽司卷。醋飯加一點檸檬汁絕對清爽。它不僅能平衡炸蝦的酥脆口感，還能讓你吃得更好。因為選用了阿根廷紅蝦，一個蝦卷和一個壽司看起來已經非常壯觀了，加上各種組合，絕對是豐盛的哦!”

配料明細

主要成分阿根廷紅蝦6紫菜6件(降低中心成12塊)鱷梨紅辣椒1菠菜適量面糊適量的炸油適量的大米黃瓜1檸檬1/4 trishings魚露一點蜂蜜米醋少許鹽一點胡椒蛋黃醬適量黑芝麻一點壽司醋一點橄欖油醬油適量的鹽味煎過程半小時時間1 .準備主要<愛尬聊_知識大全>材料。2米煮熟后放涼，拌入少量米醋、魚露、蜂蜜拌勻，再加少許檸檬汁制成醋飯；其他材料切割如下圖所示。3.把阿根廷紅蝦的蝦須、蝦槍和蝦殼去掉，把蝦頭和蝦尾放在廚房紙上瀝干多余的水分，調整好面糊備用；4把蝦包在外套里，熱油到180度炸蝦至酥脆，要炸到蝦頭才酥脆透哦!5把炸好的蝦撈出來，放在廚房紙上瀝干多余的油；6把一整片海苔切成兩半。把2/3的醋飯涂在半張海苔上。上面放黃瓜片、牛油果、甜椒、菠菜和一只炸蝦。7 .我自己直接卷也覺得挺舒服的，有壽司簾用壽司簾卷也可以緊緊卷起來；8從中間切成兩半，盛在盤子里。然后一個好的油醋汁和蛋黃醬芝麻醬就完成了。Tips 1、阿根廷紅蝦還是有點大的，建議用南美白蝦或小蝦，會比較細膩；

2、醬料調味根據個人口味調制即可。易忘食物世界廚具：炒鍋類別：熱菜家庭烹飪高顏值兒童日本料理春季食譜夏季食譜秋季食譜冬季食譜快餐