辣炒<愛尬聊_知識(shí)大全>田螺的做法?

---

天呆然自萌 17小時(shí)前

辣炒田螺的做法，共14個(gè)步驟

1田螺（提前吐盡泥沙}洗凈，剪去尾巴。

2準(zhǔn)備好調(diào)料。

3炒鍋倒油燒熱（油要稍微多一些。

4爆香蔥姜蒜和辣椒。

5倒入田螺翻炒均勻。

6加入白酒炒香。

7在加入糯米酒繼續(xù)炒香。

8加入老抽。

9加入醬油。

10加入糖翻炒均勻。

11·加入蠔油繼續(xù)翻炒，這時(shí)可多翻炒片刻。

12然后加入鹽翻炒。

13加入雞精。

14翻炒均勻關(guān)火。

---