“為了做出正宗的披薩，我不僅閱讀了很多關于如何制作披薩的書籍，還帶著兒子多次去必勝客品嘗他們的披薩。經過這么多年的實踐，我的披薩和必勝客一樣好吃。”

配料明細

糕點材料：面粉500g溫水270g酵母4g鹽8g橄欖油25g澆頭：黑胡椒醬適量黃甜椒適量洋蔥適量馬蘇里勒芝士適量黑胡椒蟹條適量微辣口味烘焙過程需一小時一般難度黑胡椒蟹條披薩制作方法1 .將餅皮的所有材料放入面包機，選擇面團發酵至原來的兩倍大小。(這足夠做3-4個8英寸的披薩了)2將面團分成3(或4)等份，蓋上保鮮膜，發酵25分鐘。3在披薩盤上均勻刷上橄欖油。4用搟面杖將面團搟成比披薩盤稍大的圓形。5把餅皮放進披薩盤里，定型，然后用小叉子在上面戳出均勻的洞，靜置10分鐘。6黃甜椒切成碎胡椒粉。7把洋蔥切成小塊。8把馬蘇里拉奶酪切成條。9在披薩上刷上黑胡椒醬和一層馬蘇里拉奶酪，然后撒上切碎的洋蔥和甜椒，再撒上切片的蟹條，最后撒上一層馬蘇里拉奶酪。10將烤盤放入預熱好的烤箱，160c烤20分鐘，撒上黑胡椒<愛尬聊_知識大全>粉，再烤5分鐘。來自食物世界的孫1968作品使用廚房電器：電烤箱類別：烘焙