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西芹炒百合的做法,共8個步驟
1西芹洗凈切片,百合掰成瓣泡在清水內備用。
2鍋內燒水加入一點鹽,料酒,油。
3把切片的芹菜放入鍋內焯燙。
4焯燙好的芹菜在水龍頭下沖洗。
5一個碗內調入鹽,糖,淀粉,味精,生抽少許水調和均勻。
6鍋內放入底油爆香蒜米后放入芹菜翻炒。
7芹菜稍炒一下后把百合倒入翻炒。
8把之前調好的汁倒入鍋內,大火燒到汁干即可出鍋。
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