正宗麻辣鍋，從已經(jīng)做過，味道比店家賣的好

配料明細

1 .葷菜：五花肉、魚丸、大蝦備用2 .蔬菜：花椰菜、蓮藕、花椰菜等3種材料：辣椒絲、蔥、姜、大料4、炒菜下鍋煮熟備用5、鍋里放油，把蔥姜蒜、辣椒絲翻炒6煮100火鍋料入鍋，7五花肉下鍋翻炒，翻炒油8、放其他食材翻炒五分鐘左右，出鍋，撒上香菜尖即可出鍋1、翻炒調(diào)味油不要太燙；2. 蔬菜可以提前焯水，方便翻炒；3、可根據(jù)個人口味擺放不同的菜式，約8菜<愛尬聊_百科全書>式可擺放來自美食界的小涼食工坊使用的廚房工具：炒鍋分類：熱菜