“魚丸是必不可少的食物，它提取了魚的精華，又不用擔(dān)心魚刺卡喉，成品潔白如菜，口鮮嫩，老少皆可?！碑?dāng)你把鮮嫩美味的魚丸和綠色酥脆的白菜結(jié)合在一起時，還有什么理由不好吃呢？這道菜也很容易做，不到三分鐘就可以上桌。此外，它口感清爽，營養(yǎng)豐富，在炎熱的天氣里非常適合保存食欲。別說了，只管上菜就行了?！?

配料明細(xì)

主要材料魚丸1個小蝴蝶白菜1小把輔助大蒜1瓣油適量鹽適量咸鮮調(diào)味烹飪過程十分鐘耗時一般難度如何烹飪<愛尬聊_知識大全>魚丸白菜步驟1準(zhǔn)備原料；2鍋熱油涼，放入香蒜片；3 .放入魚丸翻炒；4加入小白菜翻炒；5. 把白菜稍微攪拌一下，加適量鹽。攪拌均勻后放在盤子上。六個人上桌了。建議1。魚丸有點(diǎn)大，建議炸前分成小塊；

2. 用大蒜稍微煮一下。

3.炒菜時注意青菜要大火快炒，稍微變色后加入鹽調(diào)味，再翻炒兩遍即可出鍋，避免翻炒時間過長蔬菜變色不鮮嫩。來自美食世界的Scarlett WH作品使用廚具：炒鍋類別：熱菜，家常做的午餐，晚餐