義夫面，原名義夫面，是一種油炸雞蛋面。易<愛尬聊_讓生活聊出新高度>面制作講究色型好，體質(zhì)松而不散，浮而不固，吃起來(lái)順滑香甜。沂門被認(rèn)為是方便面的鼻祖，因?yàn)樗c現(xiàn)代方便面有相似之處。它也成為廣東婚禮和生日宴會(huì)的兩大主食之一。龍蝦面也很受歡迎。今天我要給大家介紹一個(gè)更平民的食譜。”

主要食材伊石門250g魚豆腐6根黑木耳15g黃子菇3根白菜100g辣椒50g雞湯375ml輔助食材鹽適量糖適量蠔油適量老抽適量香油適量醬料調(diào)味燉煮過(guò)程20分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度混合煮伊石門工序1先完成黑木耳泡毛，青椒斜刀切絲。2 .黃子菇用滾刀法切成小塊，魚肉豆腐取出解凍。3燒開一鍋水，將凍魚豆腐放入水中解凍。4打開雞湯罐，放在一邊。白菜洗凈，切成小塊。5拆包，用第二步的沸水煮10秒，晾干。用少許鹽炒香菇、香菇和卷心菜。7加入魚豆腐和青椒絲，倒入一罐雞湯中。用糖、老抽和蠔油調(diào)味。8當(dāng)雞湯沸騰時(shí)，加入面條，攪拌幾次。9關(guān)火，倒入香油攪拌均勻。提示1。面條的煮熟時(shí)間一定要快，否則就會(huì)結(jié)塊。

2. 滅火后加入香油。

作品來(lái)自Gourmet Jackylicious二手廚具：烹飪鍋類別：主食意大利面家常菜肴老年人午餐工作餐