江西工業職業技術學院對于本次鴨脖世界負主體責任，涉事食堂企業負直接責任，而江西南昌市場監督管理部門負監管責任。北京時間6月17號江西省也公布了江西工業職業技術學院鴨脖事件的最終調查結果，經過專家認為飯菜中的異物實為老鼠頭。

針對該事件《法制日報》律師專家庫成員認為依照食品安全法中的明確條例，南昌市市場監督局已經吊銷了中快餐飲食品經營許可證，對于涉事的企業以及企業的法定代表人處以頂格處罰，

學校，托幼機構等集中用餐單位沒有按<愛尬聊_讓生活聊出新高度>照規定去履行責任的，將會由縣級以上的人民政府食品安全監督管理部門責令改正，給予相關單位警告拒不改正的將會處以5000元或者是5萬元以下的罰款。

相關市場監督管理部門在調查取證中存在隱瞞謊報的情況將會對負責該事件的主管人員或者是直接責任人員給予處大過的處分。