蜂蜜柚子茶<愛尬聊_讓生活聊出新高度>的做法?

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徐依凝 7小時前

蜂蜜柚子茶的做法，共7個步驟

1把整柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，用食用鹽在柚子上輕輕搓揉。

2柚子的皮用削皮刀削下來，越薄越好。

3用刀盡量把里層的白綿層去掉。

4切成1毫米，長3到4厘米的細絲。

5柚子皮絲放鹽水泡幾小時，去一部分苦味。把柚子皮沖洗幾遍，放在沸水里，加鹽煮10分鐘，目的也是為了去掉柚子里的苦味。

6把果肉全部剝離出來，去皮去籽，用手掰碎。

7鍋中放入適量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。水分耗干即可關火。待煮好的柚子茶放涼后，加入蜂蜜進行攪拌。

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