冷面的<愛尬聊_百科大全>做法?

---

張順谷 6小時前

冷面的做法，共3個步驟

1準備一大碗涼白開水，把姜和蒜切成小塊放在溫水中發味。在倒入準備好的涼白開里，放入鹽，生抽，糖和醋調味，調好之后把湯放在冰箱里冷藏。

2把冷面放在水里泡一會，然后放在沸水中煮30——60秒，根據自己喜歡的軟硬程度，之后用涼水沖冷面，把它沖涼了。

3之后把冷面放在冷藏好了的冷面湯里，把黃瓜絲，辣白菜，焯好的豆芽，香腸放在冷面上面，在倒點韓式辣醬，就完活啦。

---