自制披薩的做法?？
惠惠軒軒 13小時(shí)前
自制披薩的做法，共17個(gè)步驟
1那個(gè)銀色的工具，是用來(lái)把芝士磨成小細(xì)條的，有點(diǎn)像在中國(guó)把土豆磨成土豆絲的那個(gè)器械。這個(gè)工具四面的小孔尺寸有大有小，把大塊芝士在上面來(lái)回摩擦，不一會(huì)，細(xì)細(xì)的芝士條就磨出來(lái)了。
2烤盤上鋪上錫紙，錫紙上刷上少許黃油或精制油，以防在烘烤過(guò)程中披薩沾在錫紙上。因?yàn)楸救耸呛姹喊装V，所以我的披薩胚子是從超市買來(lái)的上面，帶有一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬和芝士，6寸大小，1英鎊，算是最便宜的了。
3接下來(lái)開(kāi)始DIY。加上任何自己喜歡的食物，肉、魚、蝦、水果或蔬菜。但是層次上要注意，每加一樣食品后，都得鋪上一層芝士，這樣，芝士的口味才能滲透的均勻。第一層，我加的是西紅柿。西紅柿切丁切片都可（幾次實(shí)踐下來(lái)，個(gè)人認(rèn)為切丁更好），均勻的灑在胚子上。
4然后，均勻的撒上一層芝士條。
5接著撒上碎菠蘿（菠蘿是LG強(qiáng)烈要求的），罐頭菠蘿就可以。
6再均勻的撒上一層芝士條。
7然后撒上玉米粒，我用的也是罐裝食品。在國(guó)外罐頭食品種類很多，價(jià)格方便，便于使用，保鮮時(shí)間還長(zhǎng)。另外，別忘了，之后還得撒上芝士條。
8接下來(lái)該有點(diǎn)肉肉了……雞肉片5片。
9切成丁，灑在披薩上。
10撒上芝士條。
11然后是洋蔥，切條，撒上。做披薩，什么都可以少，洋蔥、芝士不能少，洋蔥用來(lái)提香，也有去腥的作用（主要針對(duì)那些有生魚或生肉的披薩）。
12嘿嘿，看，我的披薩已經(jīng)成了小山丘。別擔(dān)心，一進(jìn)烤箱，小山立馬塌陷。
13再來(lái)一層芝士，然后加上重量級(jí)的意大利臘腸（Salami或者Pepperoni）。我個(gè)人喜歡Salami多一些，它的口味沒(méi)有Pepperoni那么重。做披薩，加不加臘腸，全憑個(gè)人喜歡，但是“披薩沒(méi)有Salami或Pepperoni，看著就不像披薩。”LG的原話。
14別忘了，最后一道工序依然是撒上芝士條。
15烤箱預(yù)熱2分鐘（我家的烤箱功率大，2分鐘預(yù)熱足夠了。如果功率小的烤箱，要預(yù)熱4-5分鐘）。披薩送入烤箱，200攝氏度20分鐘。
16如果胚子是冷凍的，那得多烤5分鐘。烤的過(guò)程中，多檢查檢查，喜歡吃焦焦的，可以適當(dāng)多烤一些時(shí)間。
17披薩出爐啦，香香脆脆，奶香四溢。
