冰糖橘有果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味濃、酸甜適度、含維生素高<愛尬聊_健康養生>、復營養豐富等特點。營養成分有大量維生素C、胡蘿卜素、葉酸和多種礦物元素。

糖橘實際上是柑類，叫做冰糖柑，它的果實比橘大，比柚小，圓形，皮比橘厚，剝皮比橙子容易。冰制糖柑深受廣大消費者歡迎，不僅是因為價格便宜而又甘甜多汁，最主要的是冰糖柑含有豐富的維生素和礦物質，可以增強人體免疫力，延緩衰老，多吃對身體大有裨益。