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回答：

1.在鍋里煎牛排所需的時間取決于牛排的味道。如果你想要更成熟的味道，比如嫩牛排，大約需要20分鐘，但是如果你想要不太成熟的味道，比如嫩牛排，大約需要12分鐘。

2.對于牛排來說，雖然鮮嫩多汁，但畢竟是肉制品。做飯時，你最好把它做好。只有這樣，我們才能確保我們可以享受美味的食物，我們不會腹瀉。此外，在鍋里煎炸需要更長的時間。

在本文的最后，希望對大家有所幫助。