撈起生財有道的做法??
撈起<愛尬聊_百科知識大全>生財有道的做法?
360U2810292422 41分鐘前
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撈起生財有道的做法,共8個步驟
1處理材料:生菜洗凈,擇成一片片菜葉。
2黃瓜切片,花生米炒熟,姜蔥切絲,紅辣椒切絲,香菜切成2段。
3燒開一鍋水待涼15分鐘,投入菜葉馬上撈起來。我一般是這樣做的,過下開水吃得放心些。如果更講求口感爽脆可以忽略此步。
4把菜葉、其他材料等統統放到一個大一點的容器里面備用。
5按4:1的比例放醬油和醋,雞粉半茶匙,然后再加入蒜蓉辣椒醬1茶匙;調勻后倒入容器里。
6座鍋放3茶匙玉米油,把紅椒絲姜絲煸炒出香味,熄火后馬上倒入容器中。
7開撈啦!其實我當時是2雙筷子一起開動的^-^,充分把材料撈勻,最后滴上香油幾滴。
8裝盤完成。