吃預(yù)制菜要注意從合適的商家買入，注意衛(wèi)生狀況和后期加工處理。最近關(guān)于很多餐廳使用預(yù)制菜為顧客烹飪美食的新聞沖上熱搜。浙江杭州的一對(duì)新人在酒店訂下價(jià)格不菲的婚宴套餐，卻得知在一桌的16道菜里面，有7道菜都是預(yù)制菜，這讓客人覺(jué)得十分失望，感覺(jué)自己被騙了，于是引發(fā)餐廳預(yù)制菜品的討論。同一時(shí)間白巖松也表達(dá)了自己的觀點(diǎn)，認(rèn)為吃預(yù)制菜根本不用去飯店，自己在家就能做。

白巖松的評(píng)論引發(fā)網(wǎng)友們的共情，很多人表示預(yù)制菜為了能保證食物的鮮美和口感，很多都是添加了防腐劑，如果長(zhǎng)期食用預(yù)制菜會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不好的作用，但是也有網(wǎng)友認(rèn)為預(yù)制<愛(ài)尬聊_健康養(yǎng)生>菜要看品牌，如果是好的品牌，預(yù)制菜吃著也是能夠讓人放心的。目前預(yù)制菜這個(gè)話題仍然在網(wǎng)上有比較高的熱度，雙方都在表達(dá)不同的觀點(diǎn)。