根據國家市場監管總局下達的規定生鮮燈被全面禁用。“生鮮燈”是一種通過增加特定光源去美化商品外觀的燈具，一般會出現在生鮮門店，商超和菜市場，比如日光燈下豬肉會暗沉、干癟，但是在“生鮮燈”的照亮下會變得鮮亮紅潤。中國農業大學專家解釋“生鮮燈”是一種冷光源不影響食物質量，但是會遮掩或夸張食物形狀。

近日多個地區已經將“生鮮燈”換了下來，正式開啟了“素顏”賣肉模式。有消費者此前表示在進入商場后看到一片紅光肉，也顯得特別新鮮，但買回家卻發現不是那么回事。各個地區的市場監管部門已經開展調查，以水果店大型商超農食品批發市場等經營主體作為重點，要求經營主體將“生鮮燈”換成普通的照明燈具。