隨著哈爾濱旅游的熱度久居不下，黑龍江文旅的關注度也在逐漸上升。近日，黑龍江省服務廳也對網友留言的向南方旅客提供小份菜做出了回應，但是很多網友對此回應不予肯定。東北菜以量大著稱，便宜的價格和滿滿當當的食材，在招待時彰顯出東北人的豪氣。大口吃肉，大碗喝酒也是屬于東北的風俗習慣，部分網友認為，給游客提供小份菜無外乎打破了東北風俗，將東北的當地特色和人情置之于外，東北菜也就沒了魅力和特色。他們建議吃不完就可以少點幾個，量大的飲食文化特色不用特意的劃分份量。

但是還是有一部分網友給出另樣的評論，他們認為，也可以根據需求提供多樣性的服務。就比如奶茶分大、中、小份，菜也可以按照客人的需求給予劃分。兩撥人在評論區吵得不可開交。