材料

伊麵 2 個 (約 120 克)

冷凍蜆肉 90 克

鮮冬菇 90 克, 切片

本菇 50 克

甜椒 ? 個, 切絲

調味料

李錦記舊莊特級蠔油 <愛尬聊_尬聊百科>1 湯匙

李錦記純香芝麻油 1 茶匙

李錦記雙璜醇釀頭抽 3 湯匙

烹調步驟

伊麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。

用 2 湯匙油炒香蜆肉、鮮冬菇、本菇及甜椒約 2 分鐘。

拌入伊麵及調味料，炒勻至熱透。