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相信很多朋友都會(huì)苦惱為什么自己炒的上海青會(huì)有一股苦味呢?那么上海青怎么炒好吃不苦呢?炒上海青需要焯水嗎?一起了解一下。...
將苦瓜對(duì)半切開(kāi)，去瓤去籽后切片，放入碗中加入鹽腌制15分鐘去除苦味，再用水沖洗掉鹽分，將小米椒洗凈去籽切成塊，熱鍋倒油爆香蒜末，將苦瓜倒進(jìn)鍋里翻炒至稍軟，加入適量的鹽、糖調(diào)味，加入小米椒翻炒兩分鐘即可。...
細(xì)雨無(wú)聲
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杰少
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無(wú)妄生歡
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春暖花開(kāi)在此時(shí)
凈水專(zhuān)家
上海
2022-11-02
