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近年來，紫甘藍(lán)在中國的栽培和食用越來越廣，紫甘藍(lán)中國的時間不到100年，但是由于其營養(yǎng)價值豐富，產(chǎn)量高，還耐貯存，在西方紫甘藍(lán)主要用于色拉菜或者西餐中做配色用，也可用于生食、湯食和炒食。...
紫甘藍(lán)在歐、美地方很是常見，經(jīng)常作為西餐中一種營養(yǎng)可口的食材，紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價值豐富，其營養(yǎng)價值高于高于結(jié)球甘藍(lán)，同時紫甘藍(lán)不僅營養(yǎng)豐富，還耐熱、產(chǎn)量高，是一種很受歡迎的蔬菜。...
大自然是五彩繽紛的，大自然賜予我們的食物也是五彩的，紫色的紫甘藍(lán)不僅擁有好看的顏色，同時還好有豐富的營養(yǎng)。純天然無添加的天然色素有利于身體健康，還讓食物變得秀色可餐。紫的顏色一定會很漂亮，結(jié)果想錯了，...
甘藍(lán)是我們?nèi)粘Ｉ钪羞€是比較常見的家常蔬菜之一，因為甘藍(lán)豐富的營養(yǎng)成分，它也被納入了中藥的行列。長期食用甘藍(lán)可以減少很多病癥的發(fā)病率。當(dāng)然啦，因為甘藍(lán)獨(dú)特的口感，也受到很多人的喜愛，爆炒甘藍(lán)就是其中受...
羽衣甘藍(lán)是甘藍(lán)的變種，外形新穎美觀且營養(yǎng)豐富。一般食用的為其嫩葉部分，而且該部分還可在剝?nèi)ズ笾匦麻L出。羽衣甘藍(lán)可葷炒，也可素炒，還可腌制，在西餐中常用作為色拉原料。...
紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，俗稱紫包菜，十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個變種。是結(jié)球甘藍(lán)中的一個類型，由于它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養(yǎng)豐富，尤...
甘藍(lán)菜就是我們平時吃的圓白菜，也叫卷心菜，在甘藍(lán)菜中還有一個常吃品種叫紫甘藍(lán)菜，二者有所區(qū)別，后者更加脆嫩，顏色為紫色。因為這甘藍(lán)菜在我國的菜市場上占有重要的位置，所以這甘藍(lán)菜的做法自然就數(shù)不勝數(shù)了。...
常見的甘藍(lán)一般有兩種，就是平時大家吃的圓白菜和紫甘藍(lán)，其適應(yīng)能力強(qiáng)，被廣泛栽種，也就成為了非常常吃的食材之一。相對對于每個會炒菜的朋友來說都會知道那么一兩種甘藍(lán)怎么做好吃的方法，如果還有不知道的就趁機(jī)...
甘藍(lán)有很多種，一般常見的就是白菜甘藍(lán)和紫甘藍(lán)，這兩種大家常吃，其中圓白菜就是白菜甘藍(lán)也是最常吃的一種食材。用甘藍(lán)炒粉，很多人應(yīng)該都是吃過的，它的做法也是相對比較簡單，易學(xué)易做。...
紫甘藍(lán)是一種很日常的蔬菜了，那么紫甘藍(lán)怎么做好吃呢?以下是紫甘藍(lán)的6種家常做法，一起來看一下。...
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春暖花開在此時
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甘藍(lán)
2022-11-27
