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峨?yún)⒑谀径殴庆矣昧希慌殴?00克,黑木耳8朵。調(diào)料;鹽,料酒,姜,蔥,雞精,醋,八角,峨?yún)ⅰW龇ǎ?.排骨洗凈,放開水焯一下,撈出,用水沖凈.2.取砂鍋,放入排骨,加9分滿清水。3.放入姜,八角,蔥結(jié),峨?yún)ⅰ?....
材料 豬腳730克,切小件 老姜 200克 李錦記發(fā)財(cái)添丁甜醋 2支 鹹蛋 6只 乾木耳 15克...
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