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江米其實就是我們平時吃的糯米的另一個稱呼,江米煮出來比較黏,所以結合它的特性,聰明的廚人們想出了各種利用江米做出的美食,種類確實太多,就選其中幾種江米的做法先讓大家體驗一番。...
很多時候,人們很喜歡吃一些清淡涼爽的食品,而清淡爽口的涼糕正是很多人的所愛。涼糕的做法雖然很多,但是最常見的還是用江米或者糯米做成。涼糕的口感獨特、制作簡單,是很好的消遣小零食。小編今天就為大家介紹幾...
江米糕即為糯米糕,是中國的傳統點心之一。江米糕的口感柔軟細滑、松軟粘嘴。江米糕的做法有許多,比如說老北京傳統小吃驢打滾、蘇州甜點桂花赤豆糕、臺灣的蘿卜江米糕,這些江米糕做法都非常經典。...
糯米是大家都非常喜歡的一種糧食作物,糯米做成的各種小吃深受大家的喜愛,可是大家卻很少聽說過江米。江米究竟是什么東西,糯米和江米有什么區別和聯系,我們如何去認識江米和糯米,面對這些問題讓我們一起來探討吧...
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