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南瓜芋圓太硬時可以通過打散重做、重新揉面、過水重煮等方式改善。南瓜芋圓太硬可能是制作時沒能將南瓜徹底搗碎有殘留硬塊,所以需要搗碎后重做,也可能是揉面時水少粉多,揉面時要多加點水,存放時間過長的芋圓要過...
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