食蟹后如何去除腥味?

手上的腥味：

1、檸檬：建議準(zhǔn)備檸檬半個擠出檸檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。

2、牙膏：牙膏之所以能去除手上的腥味，與其中所含的表面活性劑有密切關(guān)系。把牙膏均勻涂抹在手上時，表面活性劑能穿透并瓦解手部皮膚表面的海鮮殘留物。而且，兩手輕輕搓洗后，牙膏會產(chǎn)生一些泡沫，被瓦解的海鮮殘留物會附著在泡沫上，再用清水沖洗雙手，海鮮的殘留物就被徹底清除了，腥味自然也就消失了。此外，牙膏中還含有各種芳香劑，也能在一定程度上消除海鮮的腥味。

3、食蟹后將少許白酒滴在手心中，雙手反復(fù)揉搓，再用清水沖洗，也可去除蟹腥味。若一次不成，可再重復(fù)一次。

4、食蟹后用涼茶水加香菜段揉搓洗手，腥味即除。

5、醋，先倒在掌心10多秒，再把手涂滿，停留幾秒后用水沖掉

口里的腥味：

可以把茶葉(泡好的撈出來)放在口里嚼;也可以放點(diǎn)鹽含在嘴里，一分鐘后漱口;也可以嚼勁涼的口香糖或者香口膠;也可以吃個甜一點(diǎn)的蘋果。都會使口氣<愛尬聊_尬聊百科>清新些的。

注：不小心使衣服沾上蟹黃的時候，可把螃蟹的鰓放在沾蟹黃的地方，輕輕揉擦。然后用清水沖洗，就可以洗掉。