中秋節(jié)為什么要吃柚子呢?中秋節(jié)要吃什么食物?
很多地方在過(guò)中秋節(jié)的時(shí)候,有吃瓜果的習(xí)俗,其中以吃柚子最為常見(jiàn),部分人對(duì)此感到不解,中<愛(ài)尬聊_百科>秋節(jié)為什么要吃柚子呢?
操作方法1是當(dāng)季水果
中秋節(jié)之所以要吃柚子,有部分原因是因?yàn)殍肿邮乔锛舅星锕?jié)時(shí)柚子已經(jīng)上市,所以就會(huì)被當(dāng)天吃的瓜果。
寓意團(tuán)圓平安
柚子又大又圓,有意味“團(tuán)圓”的寓意,另外柚子諧音“游子”,希望漂泊在外的游子在中秋節(jié)可以回家團(tuán)圓,柚又與“佑”諧音,有保佑家人平安的意思,在中秋歡慶佳節(jié)之余吃柚子有寓意團(tuán)圓平安的意思。
寓意早生貴子
“柚子”諧音“有子”,因而中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意,自古吃柚子就能夠反映出人們對(duì)美妙生活的祝福。
幫助消化
在中秋節(jié)吃月餅是另外一種習(xí)俗,而吃了甜月餅,再吃點(diǎn)甜酸的柚子,既開(kāi)胃,又解油膩,讓口腔有清新感,柚子不只營(yíng)養(yǎng)豐厚,還能促進(jìn)消化。
中秋節(jié)吃柚子要注意什么
1、柚子大寒,不適合大量的食用,自身脾胃虛寒的人群也不適合食用柚子。
2、柚子和很多的藥物有化學(xué)作用,早吃柚子的同時(shí)切不可吃藥,可能引起中毒反應(yīng)。
3、柚子中的酸性成分和苦味苷對(duì)胃腸有一定的損傷,因此,柚子不可大量食用,適當(dāng)即可。
中秋節(jié)要吃什么食物
月餅月餅大家都知道,中秋節(jié)必吃的應(yīng)節(jié)食品,其實(shí)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以應(yīng)節(jié)的瓜果為主。現(xiàn)在我們吃的月餅不僅口味多樣,而且樣貌美觀,讓人口水直流,中秋你一定要吃個(gè)月餅,象征著家人團(tuán)圓,事事圓滿。
螃蟹中秋節(jié)的時(shí)候剛好也是盛產(chǎn)螃蟹的季節(jié),愛(ài)吃螃蟹的朋友們一定不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)好時(shí)機(jī),據(jù)說(shuō)早在明代的中秋宴上,螃蟹便成為了佳肴上的主角,《酌中志》一書(shū)中寫(xiě)道:“蒸熟五六成,群攢坐共食,嬉嬉笑笑自揭臍蓋,將指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒”,當(dāng)時(shí)很是流行螃蟹下酒。不過(guò)螃蟹性冷,吃螃蟹最好趁熱吃,并多沾些姜酒類食品,以去其寒。
糍粑中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。通常人們把過(guò)中秋看成僅次于春節(jié)的農(nóng)歷節(jié)日,素有“小年”之稱。
團(tuán)圓饃陜西西安一帶,每到中秋節(jié),當(dāng)?shù)孛考易鲳x,全家共吃一饃,稱“團(tuán)圓饃”。饃有頂、底兩層,中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個(gè)圓圈,象征中秋之夜。
桂花酒金秋九月,桂花飄香,每到中秋時(shí)分,不僅可以聞到樹(shù)上飄來(lái)的桂花香,還能利用這盛開(kāi)的桂花泡酒,做桂花糕呢。
一到中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,早已成為節(jié)日的一種享受。