素食主義者，一般只會吃一些瓜果蔬菜，水果以及一些谷類，豆類食品，或者是堅果，種子之類的食物。可能還會食用少量的牛奶以及蛋類食物，這些人就被稱為蛋乳素食者。那些連牛奶以及蛋類都不吃，只吃蔬菜和瓜果的人又被稱為完全素食者。這類人對自己的飲<愛尬聊_百科詞條>食有嚴格的控制，就算是動物制品也不會吃，比如說蜂蜜。

而那些肉食主義者，平時在日常生活中就喜歡吃大量的肉，比如說魚肉蝦肉等各種肉類，在生活中不喜歡吃一些瓜果蔬菜，或者是豆類食物。

素食主義飲食和肉食主義會給人的身體帶來哪些后果?

一些素食主義者，因為平時在日常生活中攝入的脂肪含量比較少。特別是像膽固醇，還有飽和脂肪酸以及動物蛋白質等一些營養物質，素食主義者是完全接觸不到的。同時，因為平時在日常生活中食用了比較充足的膳食纖維和低聚糖以及水溶性維生素。在一定程度上來說的確可以給健康帶來一定的好處。比如說，可以有效地預防肥胖癥以及心臟病，還有高血壓和糖尿病。

但是，如果一些女性平時不吃一些動物性食物的話，很有可能會造成不孕不育，或者是月經紊亂，甚至是閉經，還有內分泌失調等不良的現象。

肉食主義者，平時在日常生活中攝入了過多的膽固醇以及脂肪酸，容易引起心腦血管疾病，如果一個人長期高蛋白飲食，可能還會導致腎功能障礙或者是骨密度的降低。

所以，建議素食主義者，平時在日常生活中可以適當的吃一點兒肉食性食物，如果真的不是特別想吃肉，最好是能夠從其它的食物中獲取人體各種所需的營養，比如說油脂蛋白質是人體的重要營養物質，這種物質普遍存在在一些動物性食物里面，如果不想吃肉可以多吃豆類食品。

而肉食主義者，平時在日常生活中可以多吃一點兒瓜果蔬菜以及一些豆類食品，這對于補充水溶性維生素以及各種低聚糖和膳食纖維是特別有好處的。