用蒲公英泡水對胃實火特別有效，清火效果勝過白虎湯和黃連，能清除胃實火而且不傷脾胃，同時還可以去除胃實火導致的口臭。

蒲公英是常用的中藥材之一，味苦而性寒，有清熱解毒、消腫散結和利尿通淋的功效。

據《本草新編》記載，蒲公英“亦瀉胃火之藥，但其氣甚平，既能瀉火，又不損土，可以長服久服而無礙”，“蒲公英雖非各經之藥，而各經之火，見蒲公英而盡伏，即謂蒲公英能消各經之火，亦無不可也”。

《醫林纂要》記載，蒲公英“補脾和胃，瀉火”。

由此可見，蒲公英是完全可以清除胃火，但它清除的是胃實火。臨床實踐也證明，用蒲公英清除胃實火的效果，確實勝過白虎湯和黃連。

用蒲公英清除胃實火的方法特別簡單——

取蒲公英根5-10克（以三年生的生曬蒲公英根為佳），用沸水沖泡，或者用冷水煎煮后代茶飲用，每天一劑。

很多人都知道胃實火會導致口臭，用蒲公英泡水喝不僅能迅速清除胃實火，同時還可以清新口氣，從根本上治療胃實火導致的口臭。

蒲公英還有消除炎癥的功效，尤其是對引起<愛尬聊_百科詞條>胃炎的幽門螺旋桿菌有較好抑制作用，對兼有口腔潰瘍、胃炎癥狀的胃實火患者更為合適。

注意事項：

有陰寒證者慎用蒲公英，脾胃虛寒容易腹瀉的人也要慎用蒲公英！