玉米棒燉排骨

原料：排骨200克,玉米棒2根,枸杞10克,老姜10克.(如圖1-圖2)

調料：清水、鹽、雞精、料酒各適量。

制作過程：

（1）玉米棒洗凈砍成節(jié)，排骨洗凈砍成塊（買時叫老板順便砍好），老姜洗凈切片，枸杞洗凈備用。（如圖3）

（2）鍋內燒水，待水開時，投入排骨，用中火煮凈血水，撈起。（如圖4-圖5）

（3）在燉鍋內加入玉米棒、排骨、老姜、枸杞，注入清水加蓋燉30分鐘，調入鹽、雞精、料酒攪拌片刻即可。（入圖6-圖8） 

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