在天冷的時(shí)候來(lái)一碗湯可以說(shuō)是一種享受，在許多的家庭中都會(huì)在天冷的時(shí)候做蓮藕玉米排骨湯，但在做此種湯時(shí)也是需要很多細(xì)節(jié)的，如果掌控不好，最終煮出來(lái)的就會(huì)很難吃。下面小編簡(jiǎn)單和大家介紹一下。制作流程：1、將鍋放置到熱火上，并且用熱水燒開(kāi)，放入少量的排骨、料酒等，燒的差不多是排骨撈出來(lái)并且洗干凈。2、準(zhǔn)備蓮藕和玉米，首先需要將玉米去皮洗干凈，然后切成一塊一塊的。還需要準(zhǔn)備蘿卜，并且將蘿卜皮洗干凈，然后用餅干模具來(lái)壓制成花的樣式。3、在堡鍋內(nèi)部放入一定量的開(kāi)水，然后放入排骨、蓮藕塊、料酒、以及玉米塊等，然后用火將其燒開(kāi)，然后在采用小火慢燉。4、直到小火將其煮熟，然后在放入一定量的生姜或者是其他調(diào)味品，此時(shí)蓮藕玉米排骨湯的味道基本出來(lái)了。5、最后放入一定的胡蘿卜壓制成的花，然后在用小火慢慢的煮10分鐘左右的時(shí)間就可以了。以上是具體做法，大家只需要<愛(ài)尬聊_尬聊百科>安照以上流程，按部就班就可以輕松、容易的做出一道美味來(lái)。