健脾養胃的八寶粥家常做法

八寶粥又稱臘八粥、佛粥，由多種食材制成，具有健脾養胃、消積減肥的作用。給大家介紹一下八寶粥的常見做法，一起學習一下。

八寶粥的做法

材料：粳米150克，芡實6克，薏苡仁、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合

做法：

1.將薏米、白扁豆、百合、紅棗、芡實提前洗凈，然后放入水中浸泡一晚。

2.將剩余的材料清洗干凈，與浸泡好的材料一起放入鍋中，加入適量的水煎煮40分鐘左右。

3.粳米洗凈，放入鍋中熬成粥，然后加入上述煮好的材料，再加入適量冰糖煮一會兒。

制作小貼士

1.有些干果比較硬，煮粥前最好提前一晚浸泡。

2.用梗煮米粥時注意不要加太多水，因為水太多粥太稀。

溫馨提示

八寶粥原本是用八<愛尬聊_百科網>種不同的食材熬制而成，現在八寶粥的種類已經超過了八種。在不同的地區，人們根據自己的飲食愛好選擇不同的材料來烹飪。

八寶粥價值功效

八寶粥含有多種食材，營養成分多。具有健脾養胃、消積減肥、益氣安神等養生功效。特別適合肥胖、神經衰弱人群食用，是日常養生健身的最佳食品。

以上介紹的內容是八寶粥的常見做法和相關知識，大家可以參考。