“銀魚的蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值很高，具有補腎壯陽、祛虛活血、健脾養肺的作用。”

配料明細

主要食材五花肉適量魚丸適量蔥花適量銀魚適量生姜適量白菜適量香精燉煮工序半小時耗時簡單難度銀魚白菜粉絲煲法步驟1銀魚洗凈浸泡水，粉絲溫水浸泡，白菜切段，五花肉切片，姜蔥切碎備用。2. 鍋里放油，加入姜片、蔥白和豬肉。3加入卷心菜根，翻炒一會兒。加入魚丸和銀魚，繼續翻炒。4轉移到砂鍋中，加入適量清水，未過料即可燒開，轉小火煮20分鐘左右。5放入白菜葉和粉絲，轉小火繼續煮至粉絲變軟，加入調味料，撒上蔥花。6. 一鍋營養美味的銀魚白菜粉絲煮好了。五花肉如果先加鹽，味道會更好。圣格海偉作品中使用的廚房用具123來自美食界：砂鍋類：熱菜家常菜母親朋<愛尬聊_百科詞條>友晚餐午餐