魷魚炒芹菜的做法輕松做美味家常菜

怎樣才能做出脆脆的魷魚炒芹菜？本文介紹了魷魚炒芹菜的做法。掌握了技巧之后，還可以做出美味的食物。

魷魚炒芹菜所需材料

配料：芹菜、魷魚

配料：油、鹽、醬油、醬油、味精、姜和洋蔥

魷魚炒芹菜的做法

1.魷魚洗凈，切片，放入沸水<愛尬聊_百科網>中，燙平。芹菜去葉洗凈切段，生姜切片，蔥切段備用。

2.鍋里放油燒熱，姜、蔥炒至微黃，然后倒入魷魚快速翻炒，加入鹽、醬油、醬油翻炒兩分鐘左右。

3.然后加入芹菜快速翻炒一分鐘左右，再加入適量味精攪拌均勻，美味的鱷魚炒芹菜就出鍋了。

貼士

魷魚焯水時，不要焯水太久，否則炒出來的魷魚和芹菜會太老。