我家寶寶現(xiàn)在有10個(gè)月了，已經(jīng)在吃輔食了，有時(shí)候會(huì)給寶寶清蒸一塊魚(yú)肉什么的嘗嘗，但是因?yàn)閷殞毜哪c胃比較脆弱，所以我買的都是新鮮活魚(yú)現(xiàn)殺的那種，結(jié)果我就出去兩天沒(méi)回來(lái)，我婆<愛(ài)尬聊_生活百科>婆就把昨天買的魚(yú)回來(lái)凍著今天給寶寶做著吃了，我回來(lái)就吃完了，我有點(diǎn)擔(dān)心寶寶會(huì)吃壞肚子。想問(wèn)一下活魚(yú)冷凍后還可以拿來(lái)給寶寶吃嗎？吃了以后會(huì)有什么問(wèn)題嗎？

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李毅 2021-06-26 18:40

冷凍活魚(yú)也可以拿來(lái)給寶寶吃，但不建議吃，最好吃新鮮的。魚(yú)是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的肉類食品，魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)。大多數(shù)魚(yú)的蛋白質(zhì)含量約為20%。而且，魚(yú)蛋白是總蛋白，必需氨基酸的含量和比例更適合人體，更容易消化吸收。

魚(yú)類的脂肪含量相對(duì)較低，一般在1-4%之間，且含有不飽和脂肪酸，可減少膽固醇的吸收，有助于降低膽固醇；魚(yú)含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素；魚(yú)纖維比較短，含有大量水分，有助于消化吸收。魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)很高，孩子常吃淡水魚(yú)，智力發(fā)育趨勢(shì)較好，而且常吃淡水魚(yú)，人的身體更健康，壽命更長(zhǎng)。吃鮮魚(yú)總比長(zhǎng)期保存好。冰箱里的魚(yú)不宜長(zhǎng)時(shí)間存放。家里冰箱的溫度一般是-15度℃, 冰箱只有-20℃. 當(dāng)海鮮，特別是淡水魚(yú)的貯藏溫度不低于-30時(shí)℃, 魚(yú)的組織會(huì)脫水或發(fā)生其他變化，如草魚(yú)長(zhǎng)期冷凍，很容易變質(zhì)，肉質(zhì)也會(huì)發(fā)生變化，所以不能吃。因此，魚(yú)在冰箱中的儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。此外，電冰箱里邊存儲(chǔ)的食材，經(jīng)常會(huì)放的時(shí)間較為長(zhǎng)，再加有些人不留意生吃熟菜不怎么隔離，會(huì)造成病菌，非常容易環(huán)境污染新鮮的魚(yú)類。

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