八步教你用電飯煲蛋糕的制作方法

每次看到面包店做的蛋糕，我都很佩服，也很羨慕，覺得如果能自己做就更好了，但是如果沒有烤箱呢？其實很簡單。你可以在自己的家用電飯煲里輕松做蛋糕。下面我們來看看怎么做蛋糕。電飯煲做出美味蛋糕的制作方法

材料：電飯煲，攪拌機，兩個大碗，四個雞蛋，100克面粉，10克淀粉，100克糖和葡萄干

做法：

1.把蛋黃和蛋清分成兩個大碗

2.1/3的糖放在蛋黃中，2/3放在蛋白質中

3.將蛋黃攪打成淡黃色(一般攪拌1分鐘)

4.將蛋白打成奶油狀攪拌，直到蛋白能在指尖立起來，直到碗中沒有蛋液。如果碗里有蛋液，蛋糕就不會膨脹起來，變成煎蛋卷