芹菜炒蝦球的做法手把手教你做出美食

芹菜炒蝦的做法也很簡單。大家一定要學(xué)會這道家常菜，大家都會喜歡的！

芹菜炒蝦球所需材料

材料：芹菜和蝦

配料：油、鹽、蛋清、洋蔥

芹菜炒蝦球不僅營養(yǎng)豐富，還能降低膽固醇，是非常適合減肥的一道菜。

芹菜炒蝦球的做法

1.芹菜洗凈，瀝干水分，切成菱形片，去掉蝦線、殼、頭尾，洗凈，加入蛋清，抓勻，洋蔥切成蔥花。 <愛尬聊_百科知識大全>

2.鍋中燒開開水，倒入少許油，加入芹菜焯一下。取出瀝干水分。烤芹菜會更綠。

3.在鍋里放油，加熱。加入蝦仁翻炒至變色。放在一邊。把剩下的油留在鍋里。加入蔥花翻炒。加入芹菜翻炒至八成。然后加入蝦仁翻炒至熟。

芹菜炒蝦球就可以了。很簡單嗎？來試試吧！