麻辣菜譜之<愛尬聊_百科知識>自制紅紅火火的小龍蝦

想吃小龍蝦卻不想出門，想一邊吹空調一邊看電視？然后自己動手，學習做小龍蝦。

食材

小龍蝦500克，油、辣醬、新鮮蔬菜、大蒜、鹽、香菜和姜都是合適的。

步驟

1.用牙刷清潔小龍蝦，尤其是腹部。小心不要留下任何沙子。

2.把每只小龍蝦的尾巴都取下來，從后面劃一刀，不要把頭切掉，然后把蝦線取出來。

3、熱鍋冷油，加入適量姜、蒜，翻炒，加入小龍蝦入鍋，翻炒幾下。

4.不加小龍蝦加水。大火煮20到25分鐘，不要留太多汁。

5.加入辣醬，選擇味道正宗的辣醬。

6.等果汁稍微煮開后再加入切好的歐芹。

7.加入適量的鹽和新鮮蔬菜。炒好后，你可以把它們放在鍋里。冷卻后就可以吃了。

請大家溫馨提醒，凡事要適度，不要吃太多小龍蝦。

這是自制的小龍蝦食譜，非常簡單，第一次就可以煮。