老鴨婆怎么做好吃呢？？
老鴨婆怎么做好<愛尬聊_百科全書>吃？老鴨湯怎么做好吃？
_WeCh****18867 2021-07-30 18:33 當(dāng)然是鴨婆羅。而且還要三年以上的老母鴨。
都都_849 2021-07-30 18:38 我的做法是把老鴨進(jìn)鍋后，倒熱水把鴨蓋住，加適量鹽，加啤酒一聽，不要多加。再加生姜幾片，加泡過的筍干。一起燉兩個(gè)小時(shí)。嫌麻煩的可以用高壓鍋燉20分鐘，不過小火慢燉更出味。這是著名的啤酒老鴨煲，好吃得緊哪……
ty_Sirius305 2021-07-30 18:39 母的更有營(yíng)養(yǎng)
qkoufu8182 2021-07-30 18:41 可以哦。白參為真菌植物門真菌裂褶菌（樹花）SchizophyllumcommuneFr.的子實(shí)體。是一種食藥兼用的珍稀菇菌。其菌蓋寬0.6～4.2 厘米，質(zhì)韌，白色至灰白色，上有絨毛，扇形或腎形，具多裂瓣。菌褶窄，從基部輻射而出，柄短或無(wú)。菇體質(zhì)韌、味道清香、鮮美爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)云南省農(nóng)科院測(cè)試中心對(duì)人工栽培的白參菌分析，白參菌中人體必需的8種氨基酸總含量達(dá)17.04%，并富含鋅、鐵、鉀、鈣、磷、硒、鍺，而且有較高的藥用價(jià)值。據(jù)《藥用真菌》等籍記載，此菌“性平，味甘，氣味（根）苦、微寒、無(wú)毒。白參含有裂招菌多糖具有抗癌作用。具滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。氣味(根)苦、微寒、無(wú)毒。有清肝明目、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，特別對(duì)小兒盜汗、婦科疾病、神經(jīng)衰弱、頭昏耳鳴等癥療效明顯。”
房天寶 2021-07-30 18:41 看你這么做，加中藥的話推薦4年的，不加用3年的比較好！
118****385 2021-07-30 18:58 材料：凈老土鴨2500克；枸杞，冬瓜，蘿卜，海帶，鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，姜片2.5克，味精1克。
做法：將鴨宰殺治凈，切成3厘米寬，5厘米長(zhǎng)的塊，去掉污染，姜切片備用。鍋置旺火上，下豬油炒5分鐘至金黃色，香氣撲鼻時(shí)，加料酒。砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清燉3小時(shí)后，加味精即成。
_WeCh****18867 2021-07-30 18:33 當(dāng)然是鴨婆羅。而且還要三年以上的老母鴨。
都都_849 2021-07-30 18:38 我的做法是把老鴨進(jìn)鍋后，倒熱水把鴨蓋住，加適量鹽，加啤酒一聽，不要多加。再加生姜幾片，加泡過的筍干。一起燉兩個(gè)小時(shí)。嫌麻煩的可以用高壓鍋燉20分鐘，不過小火慢燉更出味。這是著名的啤酒老鴨煲，好吃得緊哪……
ty_Sirius305 2021-07-30 18:39 母的更有營(yíng)養(yǎng)
qkoufu8182 2021-07-30 18:41 可以哦。白參為真菌植物門真菌裂褶菌（樹花）SchizophyllumcommuneFr.的子實(shí)體。是一種食藥兼用的珍稀菇菌。其菌蓋寬0.6～4.2 厘米，質(zhì)韌，白色至灰白色，上有絨毛，扇形或腎形，具多裂瓣。菌褶窄，從基部輻射而出，柄短或無(wú)。菇體質(zhì)韌、味道清香、鮮美爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)云南省農(nóng)科院測(cè)試中心對(duì)人工栽培的白參菌分析，白參菌中人體必需的8種氨基酸總含量達(dá)17.04%，并富含鋅、鐵、鉀、鈣、磷、硒、鍺，而且有較高的藥用價(jià)值。據(jù)《藥用真菌》等籍記載，此菌“性平，味甘，氣味（根）苦、微寒、無(wú)毒。白參含有裂招菌多糖具有抗癌作用。具滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。氣味(根)苦、微寒、無(wú)毒。有清肝明目、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，特別對(duì)小兒盜汗、婦科疾病、神經(jīng)衰弱、頭昏耳鳴等癥療效明顯。”
房天寶 2021-07-30 18:41 看你這么做，加中藥的話推薦4年的，不加用3年的比較好！
118****385 2021-07-30 18:58 材料：凈老土鴨2500克；枸杞，冬瓜，蘿卜，海帶，鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，姜片2.5克，味精1克。
做法：將鴨宰殺治凈，切成3厘米寬，5厘米長(zhǎng)的塊，去掉污染，姜切片備用。鍋置旺火上，下豬油炒5分鐘至金黃色，香氣撲鼻時(shí)，加料酒。砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清燉3小時(shí)后，加味精即成。
