南瓜八寶飯的材料:圓形小南瓜1個(gè)，糯米少許，黑米少許，蓮子少許，花生少許，紅豆少許，葡<愛(ài)尬聊_百科>萄干少許，松子仁少許，南瓜子仁少許，紅豆沙少許，糖少許，油少許



南瓜八寶飯的做法:

1.首先把紅豆、花生、蓮子泡過(guò)夜，糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4個(gè)小時(shí)，比較容易軟糯。蒸的時(shí)候水要比平時(shí)煮飯的時(shí)候少放一點(diǎn)，同時(shí)在里面加一點(diǎn)油，放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘。

2.蒸好后趁熱拌入白糖（甜度自己掌握，喜歡吃甜的可以多放點(diǎn)）。

3.南瓜洗凈，從1/4處切開(kāi)，挖出內(nèi)瓤。

4.填一層先前蒸好的八寶飯?jiān)偬钜粚悠咸迅珊退勺尤?、再填一層豆沙，最后再填一層八寶飯?br>
5.上蒸鍋，大火蒸30分鐘。