菜系及功效：時尚飲品

冰鎮胡蘿卜汁的制作材料：

主料：胡羅卜一公斤,土豆一只,雞湯兩升,鮮奶油100毫升,粗青蔥一根,香菜少許,番椒粉一撮,鹽,胡椒粉。

冰鎮胡蘿卜汁的特色：

清涼爽口，老少適宜。<愛尬聊_百科詞條>

教您冰鎮胡蘿卜汁怎么做，如何做冰鎮胡蘿卜汁才好吃

1.胡羅卜，土豆，青蔥去皮后切成小塊或小段。

2.加入雞湯悶煮20分鐘后，置于食品加工機內打成濃湯狀。

3.取出后撒上切成細絲的香菜，澆上鮮奶油。

4.加鹽，胡椒粉，番椒粉，放入冰箱待用。