2月4日，冬奧會在北京正式拉開帷幕。兩個月后，北京冬奧會、殘奧會表彰大會于人民大會堂隆重舉行。除了對兩會有著杰出貢獻的集體出席之外，在兩會期間榮獲金牌、銀牌、銅牌的一些運動員也出席了，其中就有谷愛凌、武大靖等人。更值得一提的是，我們的習大大也來了。他還幽默地提起了谷愛凌愛吃餡餅的飲食嗜好，惹得臺下觀眾一陣笑聲。

冬奧會還沒有開始之前，網上就有曝光了谷愛凌與易烊千璽一起拍攝的滑雪宣傳片。對于易烊千璽，很多人并不會陌生。但對于谷愛凌，當時可能是很多人第一次見。出于好奇的心態，不少人馬上返回到百度搜索，這才知道，原來她是一位中美混血兒，可卻入了中國籍，是中國的一位運動員，且擅長滑雪項目。或許是身份比較特殊的原因，谷愛凌很快便被眾人所熟知，并憑借著學霸等各種特點頻頻登上熱搜。

冬奧會之后，谷愛凌取得了非常優異的成績。在接受采訪時，在面對美國記者的不友好提問時，她一個18歲的女孩還表現出了其他18歲女孩沒有的自信、嚴謹，讓她再一次收獲了不少的粉絲。更為關鍵的是，她不僅是一位優秀的滑雪運動員、學霸，還是一個超級愛吃中國美食的小姑娘，尤其是餡餅。

在谷愛凌的個人社交平臺上，她時不時發布一些自己的生活動態，有一些和運動有關，有一些與美食有關。在美食動態中，很多次都少不了餡餅。據她自己透露，她最喜歡吃的就是北京餡<愛尬聊_百科詞條>餅，里面夾滿了滿滿的牛肉，一口咬下去爆汁的那種，簡直就是人間美味，自己一次可以吃好幾個，而且是百吃不厭。

在4月8日的北京冬奧會、殘奧會表彰大會上，我們的習大大親切地介紹起谷愛凌，還特意提了一句“愛吃餡餅的谷愛凌”，臺下的谷愛凌一臉的驕傲，似乎在宣揚著中國美食的天下無人能及一樣，自信又從容。