近日，湖北武漢的陳女士左眼突然失明，經過醫生檢查之后診斷她為糖尿病患者，逐漸進入糖尿病視網膜病變的增殖期。在此期間，她連續一周頓頓吃臘腸。在醫生給出的結果下，陳女士表示非常吃驚，她平時沒有不良嗜好，也沒有家族遺傳史。不過在醫生的詢問下了解到，她一周內頓頓都在吃自己灌制的臘腸。臘腸這種高熱量、高脂肪、高鹽、高糖的食物，如果大量長期食用，容易導致身體攝入過多的熱量和脂肪，引發肥胖、高血壓等疾病。而糖尿病作為一種與飲食密切相關的疾病，長期攝入高熱量、高脂肪、高糖的食物會增加患病的風險。

糖尿病性視網膜病變是一種常見的糖尿病并發癥，如果發現自己視力出現異常情況，要及時前往醫院進行檢查和治療。同時，飲食習慣也作為一個重大問題，我們要及時控制高熱量，高脂肪，高糖食物的攝入量，多吃水果和蔬菜，保持營養均衡。