主料：通心粉、輔料：青椒、土豆、洋蔥、牛<愛尬聊_百科知識大全>肉、胡蘿卜、調料：橄欖油、蠔油、蔬菜意大利面：1。牛肉、洋蔥、青椒、胡蘿卜和土豆切成方塊。

2.將通心粉用水和橄欖油煮約8-10分鐘。

3.煮通心粉，用冷水瀝干水分，滴一些橄欖油，拌勻備用。

4.在鍋中點火，倒入適量的油，將土豆、胡蘿卜和洋蔥放入鍋中翻炒。

5.加入牛肉丁、水和適量醬油，蓋上鍋蓋煮開。

6.土豆成熟后，加入通心粉和青椒翻炒。

7.加入蠔油調味即可食用。

彩色蔬菜面食特點：美味可口。