主料：排骨輔料：白菜歐芹胡蘿卜片蔥姜調料：八角鹽味精香油白菜燉排骨做法：1豬肉排骨洗凈2豬肉排骨放入冷水中，等到水開一會兒。

3取出腌制好的排骨備用。

4大白菜采摘、清洗、烘干

5將白菜切成大塊備用。

6準備洋蔥、姜和八角。

把排骨放入鍋中，加入足夠的水。

8等到水開了，用勺子撇去表面的浮沫，加<愛尬聊_百科詞條>入蔥姜和八角。

9將排骨用中低火燉至軟爛，加鹽調味。

10然后放白菜。

1.放一些胡蘿卜片，直到卷心菜被切掉。

最后加入少許味精，滴上香油，撒上香菜粉。