成都商報(bào)-紅星新聞近日，有媒體報(bào)道稱(chēng)，河北省石家莊市橋西區(qū)一家快餐店，以每碗20198元的價(jià)格，銷(xiāo)售一份以海參、鮑魚(yú)、牛肉、牛肝菌、羊肚菌、松茸等珍貴食材為原料的豪華套餐。這個(gè)套餐需要提前十天預(yù)定，押金1萬(wàn)元。

根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)的豪華板價(jià)格圖

紅星新聞?dòng)浾吡私獾剑摰昝麨楣鹈奘兰野澹诤颖笔∈仪f市有多家分店。店里除了兩萬(wàn)元的豪華面，大部分都是便宜的盤(pán)子和菜。大眾點(diǎn)評(píng)上，有人說(shuō)“石家莊最有名的老字號(hào)板，開(kāi)了快20年了”，也有人佩服。如果去上20198元的板，根本買(mǎi)不起。記者就此事聯(lián)系該店工作人員，對(duì)方表示“不太清楚”。但也有網(wǎng)友質(zhì)疑其虛增價(jià)格，相關(guān)部門(mén)應(yīng)介入調(diào)查。

對(duì)此，石家莊市發(fā)改委價(jià)格處工作人員回應(yīng)該論文稱(chēng)，餐飲屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，政府不指定價(jià)格。石家莊12315熱線工作人員表示，具體價(jià)格由商家自行決定，商家可以明碼標(biāo)價(jià)。如果與宣傳不符，他們可以舉報(bào)。

什么是市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)和自主定價(jià)？一碗豪華面兩萬(wàn)元的價(jià)格屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)嗎？商家自主定價(jià)商品和服務(wù)需要遵循哪些規(guī)則？紅星新聞?dòng)浾呗?lián)系了北京市碧翼律師事務(wù)所律師李、河南省律師事務(wù)所主任付劍，就此進(jìn)行了解答。

李解釋說(shuō)，市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)是指由經(jīng)營(yíng)者自行制定并通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形成的價(jià)格。事實(shí)上，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，絕大多數(shù)商品和服務(wù)的價(jià)格都是由市場(chǎng)調(diào)節(jié)的。只有少數(shù)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活密切相關(guān)的商品、資源稀缺的商品、自然壟斷經(jīng)營(yíng)的商品、重要的公用事業(yè)和公益性服務(wù)才需要政府指導(dǎo)或定價(jià)。

同時(shí)，李告訴記者，根據(jù)《價(jià)格法》第六條的規(guī)定，商品和服務(wù)的價(jià)格，除政府指導(dǎo)價(jià)或政府定價(jià)外，均實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，由經(jīng)營(yíng)者自行制定。這里的“經(jīng)營(yíng)者自主制定”是指自主定價(jià)。 <愛(ài)尬聊_百科大全>

因此，李律師認(rèn)為，一碗面，無(wú)論配料多么豐富，無(wú)論制作多么精致豪華，都不屬于上述需要實(shí)行政府指導(dǎo)價(jià)或政府定價(jià)的商品，而仍然實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)和自主定價(jià)。

那么，商家在自行定價(jià)時(shí)，尤其是給奢侈品面條這類(lèi)商品定價(jià)時(shí)，應(yīng)該注意些什么呢？付建認(rèn)為，根據(jù)《價(jià)格法》第十三條的規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照政府價(jià)格主管部門(mén)的規(guī)定，對(duì)商品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)明商品的名稱(chēng)、產(chǎn)地、規(guī)格、等級(jí)、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格或者服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)信息。經(jīng)營(yíng)者不得以高于標(biāo)價(jià)的價(jià)格銷(xiāo)售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

“也就是說(shuō)，類(lèi)似商品除了明碼標(biāo)價(jià)，還需要對(duì)商品的規(guī)格、產(chǎn)地等基本信息向消費(fèi)者作出必要的說(shuō)明，不能侵犯消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。在此基礎(chǔ)上，如果明碼標(biāo)價(jià)供消費(fèi)者選擇，既不侵害消費(fèi)者權(quán)益，也不違反《價(jià)格法》。”

但付建強(qiáng)調(diào)，根據(jù)《價(jià)格法》第七條、第八條的規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者定價(jià)應(yīng)當(dāng)遵循公平、合法、誠(chéng)實(shí)信用的原則。定價(jià)的基本依據(jù)是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本和市場(chǎng)供求。商家違反消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)欺騙顧客，或者違反《價(jià)格法》第十四條規(guī)定，采用虛假的或者使人誤解的價(jià)格手段誘騙消費(fèi)者交易的，要接受行政處罰，并依法承擔(dān)其他法律責(zé)任。