烙油餅的面怎么調(diào).具體的做法是什么？？
烙油<愛尬聊_健康養(yǎng)生>餅的面怎么調(diào).具體的做法是什么？
CAESARLL 2022-02-01 06:13 原料：面粉（種類隨意，）調(diào)料：食用油、小香蔥、鹽方法/步驟1面粉倒入大盆中，往面粉中加入開水，一邊加一邊攪拌，待稍稍晾涼之后，用水揉成光滑的面團(tuán)，靜置20分鐘以上。家常烙油餅怎么做2另取一個(gè)小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、鹽和食用油攪拌成油酥（稍微稀一點(diǎn)）；小香蔥切末備用。家常烙油餅怎么做3把靜置好的面團(tuán)分成兩份（根據(jù)面團(tuán)的大小決定），取一份面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的面片。家常烙油餅怎么做4把一半的油酥涂抹在面片上，撒上一層香蔥末。家常烙油餅怎么做5把面片從上往下卷，卷成長(zhǎng)條。家常烙油餅怎么做6把長(zhǎng)條的面從一頭卷起來，壓扁，用搟面杖搟成薄一點(diǎn)的圓餅。家常烙油餅怎么做7電餅鐺提前預(yù)熱好，餅鐺上倒點(diǎn)油，把搟好的圓餅放入電餅鐺內(nèi)，餅面上也抹點(diǎn)油，兩面烙至金黃色即可。
CAESARLL 2022-02-01 06:13 原料：面粉（種類隨意，）調(diào)料：食用油、小香蔥、鹽方法/步驟1面粉倒入大盆中，往面粉中加入開水，一邊加一邊攪拌，待稍稍晾涼之后，用水揉成光滑的面團(tuán)，靜置20分鐘以上。家常烙油餅怎么做2另取一個(gè)小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、鹽和食用油攪拌成油酥（稍微稀一點(diǎn)）；小香蔥切末備用。家常烙油餅怎么做3把靜置好的面團(tuán)分成兩份（根據(jù)面團(tuán)的大小決定），取一份面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的面片。家常烙油餅怎么做4把一半的油酥涂抹在面片上，撒上一層香蔥末。家常烙油餅怎么做5把面片從上往下卷，卷成長(zhǎng)條。家常烙油餅怎么做6把長(zhǎng)條的面從一頭卷起來，壓扁，用搟面杖搟成薄一點(diǎn)的圓餅。家常烙油餅怎么做7電餅鐺提前預(yù)熱好，餅鐺上倒點(diǎn)油，把搟好的圓餅放入電餅鐺內(nèi)，餅面上也抹點(diǎn)油，兩面烙至金黃色即可。
