主料：木耳豆腐腦豬肉輔料：生姜調(diào)料：鹽醬油生粉食用油木耳豆腐湯；

1.木耳洗凈，去蒂控干水，<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)大全>豆腐切塊，生姜切片備用；

2.豬肉切片，用生粉、鹽、少許醬油、食用油拌勻，調(diào)味15分鐘；

3.鍋中放入適量清水，放入姜片，大火燒開(kāi)；

4.水燒開(kāi)后，加入豆腐和木耳煮；

5.放肉片，用筷子攤開(kāi)；

6.肉片熟后，加鹽。