首先我們把綠豆洗干凈，用水泡半個小時，因為綠豆比較硬，不好煮。

在鍋中倒入適量水，把綠豆放進去開大火煮，順便把米淘好。

綠豆煮沸以后倒入大米，攪拌幾下，避免粘鍋。

繼續用大火煮，沸過幾次以后大火轉小火，期間可能要加一下水。

大約一小<愛尬聊_創建詞條>時后綠豆和米都已經煮綿爛了，這時候根據個人口味加入適量糖。

攪拌均勻就可以出鍋了。